美味しいモロッコインゲン

夏野菜の収穫も　最終時期。

我が家のハウス内の夏野菜、

　まだまだ　収穫できてる。

ナス　ピーマン　モロッコインゲン・・・

中でも　モロッコインゲンはずーと豊作。

有難いことに　シンプル料理で

　調理は簡単、湯がいて　マヨでいただく。

　　ほんとに美味しい、かつ飽きない！

豆類は　モロッコ以外に　サヤインゲンも育てたが

　毎年作るモロッコインゲンは

　　　旨いね〜