いいな〜安曇野

好きな番組の１つ「ブラタモリ」。

　　今回訪れたのは長野県の安曇野。

北アルプスと清流が織りなす美しい風景に

　　　なぜ多くの人が魅了されるのか、

　タモリが　解き明かす。。。

自分も　この地安曇野は何度も訪ね

　有名な大王わさび農場をはじめ　名所訪問。

ここには　種のタキイの試験農場もあり

　トマトの栽培方法も勉強した地。

北アルプスの麓の湧き水豊富な沃地。

　　ここは　芸術家も多くが訪ね

　　　　自然の素晴らしさを発信・・

改めて自分が今住む長野の

　　　　　　　素晴らしさを　再発見！

さて　今夜のユウメシ。。。

茹でて冷凍していたスィートコーンを　再度茹で、

　煮物と共に　いただく。

　　　3ケ月前のコーンも結構まだ甘くて美味しい。

　酢を加味した煮物も　味がキリっと引き締まって旨い！