美味しい野菜とお酒

東京の　豊洲市場とスカイツリーを訪ねた。

共に初めての訪問なので

　　期待値は高く　わくわく。

とにかく　歩き回って

　歩数計は　　1万5千歩を超えた。

動き回ったので　腹はへる。

夕食は　目黒の

無農薬／無化学肥料のこだわりのオーガニックレストラン

　　”WE ARE THE FARM 目黒”で楽しんだ。

　　　”バーニャカウダコース”

昔　作ったことがあるイタリアンの”バーニャカウダソース”、

たっぷりのにんにくとアンチョビ、オリーブオイルを使ったソース。

野菜がとっても美味しくてボリュームがすごい！

　お酒と美味しい野菜で楽しく過ごせました。

農民の自分はいつも新鮮な野菜を毎日食べるが

　ここ東京の本格レストランは　また違う趣向。

　　　ホント美味しかった。

さて　ヒルメシは

　　　豊洲のJALホテル内「汐待茶寮」で

　　　　和食コースを味わった♫

　　
東京スカイツリーの展望台から
https://youtu.be/kTRb6D7sje4