栗ご飯

カテゴリー │料理南信州便り

秋の味覚 栗を購入し

 先日 大変な鬼皮と渋皮の皮をむく作業

   を済ませていた。

作業が大変だが、その手間をかけても

 味わいたい1品、”栗ご飯” トライ。

もっちりした食感を味わいたく

 今回は もち米を米の1〜2割置き換えた。

味付けは塩のみ、塩小さじ1ほどを加えた。

栗は1つを半分くらいにして食べやすく。

後は 炊きあがった後、底から

  さっくりと混ぜ合わせて完成。

  カレイの煮つけ や 

 毎食おなじみメニューの自給トマト、キューりと共に。

   旨いね〜♫♫






 

暮らし歳時:小さい秋見つけた

カテゴリー │音楽南信州便り

我が家の庭に 今咲いてる花・・・

毎年 この時期に 玄関横に咲きだす花、

    ”コルチカム”

 何も世話しなくても決まった時期に咲く花。
 
きれいな花だけど この球根は劇薬らしい(笑)

それから これも毎年の・・・・
 ”秋明菊” 

季節毎に違う花が咲き

 目を楽しませてくれる。

さて 明日10月1日は

  衣服を 冬服に替える”衣更え”月。

    月日が経つのは早いね〜「光陰矢の如し」


    ~~暮らし歳時記~~





小さい秋見つけた
https://youtu.be/FwCGwrqtBAU



 

幻の絶版車:スズキ フロンテ800

カテゴリー │バイク/車/キャンピング

古い車に興味津々!

BSの番組  ”めざせ!幻の絶版車”

旧車マニアもうなるすでに販売が終了した“幻”の「絶版車」

  それを 徹底調査し紹介する番組、

昔の番組 ”昭和の車といつまでも” 風!

今回紹介車は。。。

   ”スズキ フロンテ800”

昭和40年(1965年)発売の 2サイクル 直3エンジンの車。

スタイリングは BMW似の優美なヨーロッパスタイル。

投入当時 このクラスは激戦区、、スタイリング、メカニズムともに

 大変ユニークだったことは違いなく

   隠れた昭和の名車と言えるだろう。

数少ない絶版車、それをフルレストアしたエンジニアを紹介。

また そのレストア車を 500万円で購入したマニア。

両者とも その思い入れの深さ相変わらず! これが本物のマニア!

 スズキ フロンテ800 デラックス 主要諸元

 ●エンジン型式・種類:C10型・2サイクル 直3
 ●排気量:785cc
 ●最高出力:41ps/4000rpm
 ●最大トルク:8.1kgm/3500rpm
 ●トランスミッション:4速コラムMT

それにしても50年前の この車の新車価格

   ¥50万円は 安いね〜

一般的に50年前と比べて物価は・・・3倍!50年前の高卒の初任給は6万円。

  あまり変わらないのは 卵とバナナ.トイレットペーパーの価格くらい。

さて 旧車マニアの素晴らしい生き方 も楽しめる番組

   ”めざせ!幻の絶版車”


 

蟄虫坏戸 心に染み渡る弔辞

カテゴリー │料理トマトハウス栽培南信州便り

暦の上で 今日は ”蟄虫坏戸(むしかくれてとをふさぐ)” の頃。

「暑さ寒さも彼岸まで」、秋の彼岸も過ぎ 

 この時期 寒さが増してきて 畑の虫たちは

   寒さの到来を察知して、

    冬ごもりの支度を始める時期。。。

さて 昨日のの農作業は 1ケ月ぶりの

    草の除草作業。

ついでに 今シーズン最後の

    除草剤の散布。。。。


農作業後のヒルメシ・・・

     ”スパゲッティ”

  具材は トマト とナス にたっぷりゴマを振りかけて。 

       旨いね〜


ところで 午後 LIVEでずーと視聴し 黙とうした昨日の国葬。

中でも菅さん、心に染み渡る…素晴らしい弔辞、

       泣けた〜

改めて日本が失ったリーダーシップは大きい。。。

     デジタル献花した・・・・

国葬実施には 当然意見は分かれるものの

 自分自身は 静かに静かに弔意を捧げたい想いで 

      昨日は過ごした。



 

秋の味覚 ”栗”

カテゴリー │南信州便り

秋の味覚の1つ ”栗”

道の駅で購入の栗。

 半日水に浸してあく抜き下処理後

   鍋で40〜50分 ぐつぐつ煮る.

その後の きれいに皮と渋皮をむくのに悪戦苦闘。

  栗を食べる前までの処理が大変。

1時間物のTV番組を見ながらコツコツ。

 やっと 20個ほどの ”むき栗” の完成。

   自分も 随分 ガマン強くなってきた(笑)

早速 2個ほど食べる、甘くてホクホク・・・

     秋の味覚〜♬

さて 栗の食べ方と言えば 代表的に栗ご飯。。

   明日にでも 栗ご飯で楽しむ予定





 

ボッチキャンプ食

カテゴリー │バイク/車/キャンピング

朝から気持ちのいい秋晴れ。

 気温は13℃と肌寒いも 絶好の行楽日。

こんな日は 山道ドライブでも・・・と

思い立ったら即行動、気ままな一人遊びが自分に合ってる。

  茶臼山の”白樺キャンプ場”へ!

ここは 小川のせせらぎが楽しめるキャンプ場。

サラサラと流れる秋のせせらぎ。。。

  秋が運んでくれる涼し気な光、、

    心がワクワクするような風景。

今日は 自分以外に 軽キャンの夫婦と、

 ボッチキャンプの70代のおじさん・・・の2組。

毎度のように 昼を ラーメンを作って味わった。

 自然の中では インスタントラーメンもご馳走!

秋らしいいい天気に恵まれ 3時間程度の

  デイキャンプの使用料は ¥500ぽっち!


 川のせせらぎに 癒された3時間〜♬♬





白樺キャンプ場 川のせせらぎ
https://youtu.be/pNXfU6sj-9U