キムチ作りと昨夜の興奮

カテゴリー │料理野菜作り

昨夜は 優勝マジック1の阪神巨人戦、こればかりはと TVライブ観戦、キムチ作りと昨夜の興奮

阪神 18年ぶりの”アレ”(優勝のこと) を目指す。

     優勝〜♬  甲子園(関西)の熱気はすごい!

この戦の対戦相手が 巨人、なんかミラクルの瞬間。

・・今年屈辱続きの中日ファンとしては ・・ いつかこの感慨を。

さて 今朝の農作業は 野菜圃場の耕運、キムチ作りと昨夜の興奮

 来月のニンニク、玉ねぎの種、苗定植に向け

     圃場を耕す。

今朝は 選果場休みの為

    トマト収穫はお休み。トマト以外の作業。

さて 久々ののキムチ作り、

    明日の晩が 楽しみだ。

今回は 白菜のみで作ってみる。

 いつもは 白菜に 大根、

    そして ニンジンの千切りを加えるも。キムチ作りと昨夜の興奮

手前みそだが

  我が家のキムチは ホント美味しい!

   2〜3日分を作って 冷蔵庫で保管。

     楽しみ、楽しみ♪



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この記事へのコメント
いつも拝見させていただいています。
キムチ作り、一向にうまくなりません。
作り方を教えて下さい。
Posted by ちーは at 2023年09月15日 08:27
いつも拝見させていただいています。
キムチ作り、一向にうまくなりません。
作り方を教えて下さい。
Posted by ちーは at 2023年09月15日 08:27
 
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