トマトのCK'ｓFarm

農作業OFF日の今日は朝から雨の1日中雨の予想。

　朝　ゆっくり寝坊気味に起床、ナンカ嬉しい♫

さて　1週間ぶりの買い出しで

　　飯田へ　山を下る。

”リンゴの里”へMyトマトジュースを納品し

　　ついでに美味しそうな今が旬の柿をてにいれた。

　甘柿の王様と呼ばれる”富有柿”。

シャキッとした歯ごたえでジューシーな甘さ。

岐阜県が発祥の地である「富有柿」は、

　収穫時期は11月上旬～12月上旬。

思いだす。。。自分の学生時代　

　　寮で生活していて、その学生寮の

　　　周りが　ほとんど富有柿の畑。

当時　バレーボール部で激戦東海大会を目指していた頃

　冬のトレーニングが　毎日毎日の１０キロラン。

走りは苦しかったが　途中でゲットする富有柿、　　　　

　この美味しさを求め　毎日　頑張れた。
　（これもう時効だが　当時の柿農家さん　ゴメンなさい！）

”柿”を食べると

　　いつも　この頃の記憶を思い出す。

今は　住む南信州でかきと言えば　”市田柿”。

　柿農家の市田柿作りの風景が見られる。

　　　富有柿　市田柿　どちらも美味しいね〜♫


さて　昨日のユウメシは。。

　久々　道の駅で購入の　”味噌カツ丼”

　これ大好きで　時々購入。

幼少の頃　時々出前で親父が注文する”味噌カツ丼”が

　　贅沢な御馳走の代名詞になっていて

　　これが　幼少時の脳に刷り込まれている（笑）

　キノコ豆腐鍋と共に　美味しくいただいた。