トマトのCK'ｓFarm

今夜のユウメシ・・・・

雨なので　昼間　少し時間をかけて

　　ゆっくり準備。

肉じゃが　と　炊き込みご飯　サラダ。

肉じゃがの肉は　鶏のささ身で、

　　弱火で長時間コトコト煮込み味をしみこませる。

久々の炊き込みご飯の具材は

　カニのすり身、シメジ，にんじん。

サラダは２種類、具材は　玉ねぎ、レンコン、大豆、パスタ、ゆで卵、

　　もう1つは　白菜、塩昆布。



　今日は　本を読みながらのゆっくり調理。

　　こんな過ごし方の日があっても

　　　　　いいネ～（笑）