ニンニクの準備

カテゴリー │野菜作り

栄養の宝庫、元気印を今年も準備!(笑)

それは ニンニク圃場の整備 と種の植え付け。ニンニクの準備

 まく種や苗は ニンニク、ラッキョウ、エシャロット。

秋の今頃 種を植えつけ 冬を越し

  来年 夏に収穫する、これも毎年の繰り返し。

ニンニクは 黒ニンニクにして毎日食べる。

ラッキョウも 甘酢ずけで 長期間楽しめる、エシャロットは生で。ニンニクの準備

いずれも体にいい食材で 夏バテ防止疲労回復にきき

 また 免疫力を高め血糖値上昇を抑えて糖尿病や高血圧の予防・改善になるのだ。

先日 圃場の除草、管理機で耕うん。

 更に 堆肥、化成肥料、苦土石灰等肥料をまき

   管理機で土壌に漉き込んでおいた。ニンニクの準備

今日は マルチを張って

 種を深さ10センチくらいに植え付けていく。

   ・ニンニク・・・・120個位
   ・ラッキョウ、エシャロット・・・・各60個位

 これで 準備完了~~ニンニクの準備




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