素材の旨さの本質

カテゴリー │南信州便り想い

ご近所さんから いただいた美味しいもの。素材の旨さの本質

 それは ”干し芋” と ”丹後の黒豆”

この冬 MY育苗ハウスで

   Yさんがこれらの乾燥に使ってもらった。

お礼といただいたそれらを 早速 試食。

  美味しい♪

自然素材の旨味を 充分享受。素材の旨さの本質

スーパー、コンビニで買うものとは違う

  自然素材の美味しさ。

こういう味は 田舎には一杯ある。

オジン、オバンにしかわからない昔の味。

 Yさん 美味しくいただきました

    感謝感謝♪素材の旨さの本質





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