トマトのCK'ｓFarm

快晴の日、農作業日和。

さて　玉ねぎが収穫タイミングを迎えた。
　
　葉が倒れてから1週間後。

葉が倒れたあとも、玉ねぎの玉は生長するので、

　すぐに収穫せずに大きくなるまで1週間ほど待つ。

昨年秋　苗を定植し　今日が収穫日。

　　昨年より１週間早い。

収獲し　小屋の天井に吊るして

　　　暫く乾燥させる。

これをしないと長期保存ができない。

　乾燥させないと　中から腐ってしまう。

野菜で一番多く消費する玉ねぎ、

　今年秋まで　この収穫分で賄える。
　　

収獲は　生産者にとって　一時強い満足感に浸れる時！