2023年09月19日19:03
食の醍醐味:ソバ畑を観た後味わう旨いそば
山を下りて1週間に一度iの 飯田へ。
買い出しに行ったの帰りに
”ソバ畑” を見学。
ソバ畑で有名な隣村の下条村を訪ねた。
広大なソバ畑の隣は田圃、刈り取り前の稲の田んぼ。
このコントラストが イイネ~。
月末から10月初めには
新ソバや 新米が味わえる。
”ヒルメシ”用に 美味しいソバを食べたくなったので
2ケ月ぶりに 蕎麦屋に立ち寄る、
旨~い♪
食べる物を 生産されている畑をしっかり観て
生産者の働き苦労を想像して
それを材料に調理されている料理屋で食べる。。。
これが 醍醐味だと想う。。。。
買い出しに行ったの帰りに
”ソバ畑” を見学。
ソバ畑で有名な隣村の下条村を訪ねた。
広大なソバ畑の隣は田圃、刈り取り前の稲の田んぼ。
このコントラストが イイネ~。
月末から10月初めには
新ソバや 新米が味わえる。
”ヒルメシ”用に 美味しいソバを食べたくなったので
2ケ月ぶりに 蕎麦屋に立ち寄る、
旨~い♪
食べる物を 生産されている畑をしっかり観て
生産者の働き苦労を想像して
それを材料に調理されている料理屋で食べる。。。
これが 醍醐味だと想う。。。。