トマトのCK'ｓFarm

昨日は　梅雨末期の1日中雨の日。

ユウメシは　少し嗜好を変えて。。。

　　”サンドイッチトースター”　を使う

キャンプ道具の 直火式の

　　トーストのうまうまご馳走サンドイッチ作り。

　今年春の四国キャンプで使って以来。。。、

まずは　食パンに油膜を作り、食材の水分の浸透を防ぐ為

　　バターを塗る。今回は丁寧に・・・

中味は　自家製マッシュドポテトと

　昨日の残りのフライドチキン。

直火式サンドイッチトースターの場合、弱火〜弱中火で

　片面1分半〜2分程度をめやすに加熱し、

時々開いて焼き目をチェックすると失敗しにくい。

そして　サンドイッチトースターを使って　目玉焼き。

昨晩のナスの煮びたしやいんげんも加えて

　　　美味しくいただきました♪

四国のキャンプ旅を思い出した〜〜