トマトのCK'ｓFarm

”とろけるような食感の豚の角煮”

　　　　美味しそう料理、

これ。　思い切って初めて　ネット注文、

　　届いて　早速　　食べた・・・

　　美味しい　まさしく　とろける食感！

やはり　プロのレシピは　すごい事実感。

　　料金は　チョット高くて　￥１０００


この味を再現できるよう

　自分で　トライしてみようと想う。

　　　まずは　豚肉の購入から。。。。


ところで　自分は　2年前より1日の食事は2回！　　

　　それを続けてる。食事時間は　１１時と　18時

お陰で　体調もいいし　体重も７０㎏維持・・・

（歳とったら　食の取り過ぎ厳禁、
　　1日に　15時間の飢餓時間を作ることが体に重要・・と）

さらに　最近は　毎朝　血圧体温ｍｓざめ状態、便通記録

　それから1日の歩数計を行動記録と共に記録。

体調の変化を観ることで　健康に気を使っている・・・

そんな生活を過ごす中　古希も過ぎると。。。

食欲がめっきり減り　特に　ユウメシ（18時）への食欲減、

料理はいつも自分でつる主体も　

　　　たまには味付け違うものと・・・

　　　　　スーパーやコンビニ惣菜を利用するが

　味が濃すぎて　全く受け付けない場合が・・多い。。

でも　今回の食材は　味も薄めで　脂っこくなく

　　　柔らかくて　美味しい

　　　こういう味を求めていること再認識！

　でも・・・自分も　歳とったな〜〜も　実感！