トマトのCK'ｓFarm

我が家で栽培中のキノコが

　　　やっと　出始めた。

　”なめこ”　と　　”ひらたけ”　

昨年１１月　4種類のキノコ原木を設置したが

　この秋　遅れ気味にやっと（笑）　・・・・

　　早速　今夜　なめこ料理でとれたてを」味わいたいから♬


さて　キノコ原木は　トマトハウス横の

　　　沢山のタラの芽の樹の下に原木を設置。

　　　・なめこ（2本）
　　　・くりたけ（2本）
　　　・ヒラタケ（１本）
　　　・シイタケ（2本）

地中に埋めた　クリタケは　まだだ。

クリタケは、その名の通り栗色をしていて

　　クセのない風味と美味しさ。

地元では”香り松茸、味シメジ、食って美味しいのはクリッタケ”・・・と（笑）