トマトのCK'ｓFarm

朝晩の冷え込みが続く。

　しかし　日中の気温は上がって一日の気温差大。

　　　体調を崩さないよう　注意が必要。

さて　霜で露地野菜に影響でるも

　我が家では　2重のトンネル保温で　無事。

いつものように　朝どりで

　　白菜やレタス、からし菜類を収穫。

1日の気温差があると　野菜も　美味しくなる。

　寒さで　野菜自身がでんぷんを蓄え　甘みに変える。

　　高原野菜が美味しいのはこのせいだ。

採れたて野菜で　ヒルメシ。。。

　野菜たっぷりの焼うどん　と　焼きナス。

　　　　　　秋ナスはホント旨〜い！

　　因みに　昨夜のユウメシは　”海鮮丼”、

寒いと”鍋”だが　冷え込みが緩んだので新鮮さをチョイス。