2022年11月23日08:42
”幸福な生活 ”
朝から本格的な雨、
10日ぶりの恵みの雨で 寒さも緩んだ。
さて 朝から自家製キムチ作り。
先日作ったキムチが美味しくて・・・
白菜は食べやすい大きさにザクザク切り、
大根はいちょう切り 人参は細切りに。
後は キムチの素 ”キムチヤンニョム” 。
これらを ジップロックに入れて水分がでるまで一晩置く。
先回の倍の量を作り置き。
キムチ作りながら読んでる本、
”幸福な生活 ”
好きな作家の百田 尚樹 の本、
幸福の裏に隠された衝撃の事実を綴った19の短編集。
一話が短く、寝る前に読む にぴったり。
結末に持っていく構成力の見事さに あっぱれ。
男女の恋愛、夫婦、家族、友人など、身近な事柄を
日ごろの人間観察眼により、その闇にメスを入れる。
相変わらず 期待を裏切らない百田 尚樹 の本、
10日ぶりの恵みの雨で 寒さも緩んだ。
さて 朝から自家製キムチ作り。
先日作ったキムチが美味しくて・・・
白菜は食べやすい大きさにザクザク切り、
大根はいちょう切り 人参は細切りに。
後は キムチの素 ”キムチヤンニョム” 。
これらを ジップロックに入れて水分がでるまで一晩置く。
先回の倍の量を作り置き。
キムチ作りながら読んでる本、
”幸福な生活 ”
好きな作家の百田 尚樹 の本、
幸福の裏に隠された衝撃の事実を綴った19の短編集。
一話が短く、寝る前に読む にぴったり。
結末に持っていく構成力の見事さに あっぱれ。
男女の恋愛、夫婦、家族、友人など、身近な事柄を
日ごろの人間観察眼により、その闇にメスを入れる。
相変わらず 期待を裏切らない百田 尚樹 の本、
