”タラの芽”と”パリで一緒に”

カテゴリー │南信州便り料理

今朝は 寒さで目が覚めた。”タラの芽”と”パリで一緒に”

 炬燵にスイッチを入れたが

   炬燵と扇風機が共存の状態(笑)

幸い 遅霜には至らず 朝 育苗中のハウスへ行って ホッ!

育苗苗は 明後日中に 一気に定植予定。

 やっと 例年の様に 忙しくなりそう、気を引き締める。

さて 山菜の王様と言われる”タラの芽”。”タラの芽”と”パリで一緒に”

トマトハウス横のタラに芽が出始めたので早速収穫。

今 隣村天龍村での新茶の茶摘み時期、 お茶の世界では

茶摘みの基本は 「一芯三葉(いっしんさんよう)、

要は 茶摘みは 先端の新芽から数えて3枚のみ収穫が常識・・・。”タラの芽”と”パリで一緒に”

自分の身家は かって茶摘み機の商売、

先のブログ記事 映画”日々是好日” で 茶道の世界にあらためて関心持つ・・・


さて タラに芽は シンプルに茹でて お浸しに。

   1年ぶりだが ほろ苦い季節の味〜

そして これも久々 ”キムチ作り”

  美味しい♫

余った白菜で サラダに!マヨ味で胡麻を振りかけて。。。”タラの芽”と”パリで一緒に”

さて 今夜は 大好きなオードリー・ヘプバーンが主演の映画 

   ”パリで一緒に” を 鑑賞。

パリを舞台に脚本家と彼に雇われた女性タイピストの

  ロマンティック・コメディ。

   もう60年も前の映画、

オードリー・ヘプバーン、ウィリアム・ホールデン共演。

  『麗しのサブリナ』以来に共演した作品”タラの芽”と”パリで一緒に”

期待したストーリーとは違って

ドタバタしてて内容が飛びすぎて、散らかった話だな・・という印象。

  でも オードリーのかわいらしい姿がいっぱい


パリで一緒に
https://youtu.be/PjZwg7IO_Bw?si=5Y5bGc9zVIe7OyLe


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