2009年12月31日10:34
美味しいトマトを:静岡県袋井市
カテゴリー │ハウス栽培:トマト
静岡県袋井市の ”M’Sトマト:前田農園”さんを訪ました。
高糖度トマトを作られる気さくなオーナー前田さんから 栽培に関しいろいろ苦労話を伺いました。
土耕栽培から始められ 今は養液栽培に移られてますが その過程や 美味しいトマト作りにかけるお話を通し とってもすごい情熱を感じました。やはり いろんな栽培にとても探求熱心な方々は 何か すごいパワーを感じるんです。
高糖度トマトを作られる気さくなオーナー前田さんから 栽培に関しいろいろ苦労話を伺いました。
土耕栽培から始められ 今は養液栽培に移られてますが その過程や 美味しいトマト作りにかけるお話を通し とってもすごい情熱を感じました。やはり いろんな栽培にとても探求熱心な方々は 何か すごいパワーを感じるんです。
2009年12月28日23:15
美味しいトマトを:静岡県掛川市
カテゴリー │ハウス栽培:トマト
掛川”道の駅”に 美味しいトマトが・・。
早速 いただきました。
冬のトマトは 一般的に 旨みがのらないのですが 美味しかったですよ! 土耕トマトの”大東青果ファーム”、中島伴明さんのトマト、とっても 作り手の人柄の味わいが伝わるとまとでしたヨ。
《大東青果ファームの”フルーツトマト”の大玉、中玉トマト》
早速 いただきました。
冬のトマトは 一般的に 旨みがのらないのですが 美味しかったですよ! 土耕トマトの”大東青果ファーム”、中島伴明さんのトマト、とっても 作り手の人柄の味わいが伝わるとまとでしたヨ。
《大東青果ファームの”フルーツトマト”の大玉、中玉トマト》
2009年12月28日21:19
美味しいうどん屋さん
カテゴリー │料理
美味しい”うどん屋さん”の紹介です。
茅野の152号線沿い(おぎのの近く)に とても人気で いつも客で行列をなす 本場の讃岐うどんが食べられる店があります。
釜揚げうどん 丸亀製麺というお店です。
入ってみました、2回目ですが・・・・・旨いですねぇ~、シンプルなメニューが あんな旨いもんだと思わなかったですよ~、特に 麺がもちもちしており、熱々で旨い! ・・・・なにより安い!!!
今日食べたのは ”ぶっかけうどん”の 並 280円( 大 380円 )。生しょうがに、ねぎをたっぷり入れ 天かすを少々入れていただきました。旨い!!
《ぶっかけうどん と 食べ方(クリック大)》
先回(4月)は 釜揚げうどんの大盛り(並:280円、大:380円)を食べました 。これも旨かった!!
店には トッピングとして揚げ物があり 揚げたてで種類もたくさんあり自分で自由にチョイスし レジでお金を払い 席について食べるというセルフサービス方式です。
後で知ったんですが このお店 全国にあるチェーン店で釜揚げうどん等を低価格にてショッピングモールのフードコートや郊外に店舗展開する(株)トリドールが運営するうどん専門店で うどんは 店内に備えた製麺機で作られるそうで いわゆる専門店のような手打ちうどんではないんですが それでも”旨い”んです・・・・。将来 こんな”うどんや”もいいね~・・・。
茅野の152号線沿い(おぎのの近く)に とても人気で いつも客で行列をなす 本場の讃岐うどんが食べられる店があります。
釜揚げうどん 丸亀製麺というお店です。
入ってみました、2回目ですが・・・・・旨いですねぇ~、シンプルなメニューが あんな旨いもんだと思わなかったですよ~、特に 麺がもちもちしており、熱々で旨い! ・・・・なにより安い!!!
今日食べたのは ”ぶっかけうどん”の 並 280円( 大 380円 )。生しょうがに、ねぎをたっぷり入れ 天かすを少々入れていただきました。旨い!!
《ぶっかけうどん と 食べ方(クリック大)》
先回(4月)は 釜揚げうどんの大盛り(並:280円、大:380円)を食べました 。これも旨かった!!
店には トッピングとして揚げ物があり 揚げたてで種類もたくさんあり自分で自由にチョイスし レジでお金を払い 席について食べるというセルフサービス方式です。
後で知ったんですが このお店 全国にあるチェーン店で釜揚げうどん等を低価格にてショッピングモールのフードコートや郊外に店舗展開する(株)トリドールが運営するうどん専門店で うどんは 店内に備えた製麺機で作られるそうで いわゆる専門店のような手打ちうどんではないんですが それでも”旨い”んです・・・・。将来 こんな”うどんや”もいいね~・・・。
2009年12月27日10:51
たくましさ
カテゴリー │八ヶ岳便り
連日の氷点下で 近くの池は すっかり厚い氷が 全面に覆ってます。
・・・・しかし よ~く見ると ”カルガモ”が 集団で歩いてます。
極寒の中でも とってもたくましく生活しているカルガモ達をみていると 暖房の近くでうずくまる自分が とっても弱々しく映るんです・・・・・・・・(でも・・マイッカ!!寒いんだモン・・)
・・・・しかし よ~く見ると ”カルガモ”が 集団で歩いてます。
極寒の中でも とってもたくましく生活しているカルガモ達をみていると 暖房の近くでうずくまる自分が とっても弱々しく映るんです・・・・・・・・(でも・・マイッカ!!寒いんだモン・・)
2009年12月25日16:21
スキーを楽しむ!
カテゴリー │八ヶ岳便り
先日の初すべりの楽しさの思い出強く 今日も天気が良いので スキーへ!・・・と。相変わらず 10分でスキー場到着です。
この富士見パノラマスキー場、今 全面オープンでなく 頂上の1㎞コースの1部オープン状態です。
ところで ここには すでに20人規模のボランティアインストラクターの方がいます。グリーンのスキー服を着た人たちで なんと”タダ”なんです。それぞれのレベルに応じて教えていただける有難い存在です。専門のインストラクターによるスキー教室は 時間3000と とても高いのですが・・。
いろいろと教えていただきました。少しずつ上達出来ているのを確認できると またまた スキーに通いたくなるんです・・。
この富士見パノラマスキー場、今 全面オープンでなく 頂上の1㎞コースの1部オープン状態です。
ところで ここには すでに20人規模のボランティアインストラクターの方がいます。グリーンのスキー服を着た人たちで なんと”タダ”なんです。それぞれのレベルに応じて教えていただける有難い存在です。専門のインストラクターによるスキー教室は 時間3000と とても高いのですが・・。
いろいろと教えていただきました。少しずつ上達出来ているのを確認できると またまた スキーに通いたくなるんです・・。