2024年04月07日17:44
旬:タケノコ と遍路のこころ
”タケノコ” を道の駅で手に入れた。
まだ はしりの一品、
早速 調理、包丁を入れ皮をむくと
約半分ぐらいの大きさに。
はしりのタケノコは灰汁は無いが
刺身にして食べたいので 灰を入れて茹でる。
美味しい♫
これ 都会の人には味わえない
贅沢なこと。。。と 想う♫
10年前は新野の近所のおばさんの山で
タケノコ堀りを楽しんだもの。
ところで 15年以上前に購入した本を
My蔵書棚から引っ張り出して
再び 読んでいる。。。
タイトル: ”巡礼・遍路~こころと歴史 ”
弘法大師空海が開いた四国八十八ヶ所をめぐる遍路は、
巡礼・遍路は 仏と出会い、
今なお 人びとに親しまれている。
お大師さんに導かれ、自分を見つける旅。
何故 遍路か?
何故巡礼か?。。。
本の中身は深〜く難題だが
自分なりに少しずつ咀嚼してものにしていく。。
まだ はしりの一品、
早速 調理、包丁を入れ皮をむくと
約半分ぐらいの大きさに。
はしりのタケノコは灰汁は無いが
刺身にして食べたいので 灰を入れて茹でる。
美味しい♫
これ 都会の人には味わえない
贅沢なこと。。。と 想う♫
10年前は新野の近所のおばさんの山で
タケノコ堀りを楽しんだもの。
ところで 15年以上前に購入した本を
My蔵書棚から引っ張り出して
再び 読んでいる。。。
タイトル: ”巡礼・遍路~こころと歴史 ”
弘法大師空海が開いた四国八十八ヶ所をめぐる遍路は、
巡礼・遍路は 仏と出会い、
今なお 人びとに親しまれている。
お大師さんに導かれ、自分を見つける旅。
何故 遍路か?
何故巡礼か?。。。
本の中身は深〜く難題だが
自分なりに少しずつ咀嚼してものにしていく。。