2009年02月01日10:00
飾り切りって知ってます?
カテゴリー │料理
味覚はもちろん、目でも味わう日本料理。食卓に欠かせない野菜にも、ひと工夫加えてはいかがでしょうか。 見た目に美しい飾り切り(野菜等のむきもの)は食卓や祝いの日をいっそう華やかにしてくれそうです。
今回 百合根、人参の飾り切りに挑戦!中々 面白いものです。食べるのが惜しくなりました・・・・・。
教科書本を参考に添付
今回 百合根、人参の飾り切りに挑戦!中々 面白いものです。食べるのが惜しくなりました・・・・・。
教科書本を参考に添付